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ＣＲＥＭＡ ＣＯ.,Ｌｔｄ.
consultante culinaire
Kanako Teshigawara,Directrice.
née en 1964 à Tokyo,
Aprés avoir travaillée dans une compagnie d'importation du vin et comme consultante spécialisée dans le domaine de la gastronomie, elle a monté sa propre société, CREMA Food Design & Event Planning en 2000.
photo par Frédéric Lebain
Ａｃｔｉｖｉｔéｓ
- - Faire des traductions techniques et interprétaiats sur les vins, la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie.
- - Faire de la prospection de marchés pour des restaurants et des entreprises françaises ou japonaises
- - Travailler pour le développement de produits alimentaires, la création de menus pour des hôtels ou des restaurants et l'agencement des rayons alimentaires de grands magasins.
- - Faire venir des chefs “étoilés” français et organiser des promotions gastronomiques dans de grands hôtels japonais.
Ｃｏｎｔａｃｔ
Ｈｉｓｔｏｉｒｅ
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Ｉｎｖｉｔｅｄ
Ｌｉｅｎｓ
Ｂｌｏｇ Ａｒｃｈｉｖｅ
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